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鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。
辅料 辅料
陈皮适量
鸡粉适量
生姜片适量
做法 青萝卜煲老鸭汤的做法
1
食材:老鸭骨架。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤1
2
食材:青萝卜。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤2
3
将老鸭骨架洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤3
4
盖锅盖,大火煮滚。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤4
5
灼烫一下,捞起,洗净。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤5
6
放入玻璃汤锅里。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤6
7
将青萝卜洗净,去皮,切块。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤7
8
放入锅中。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤8
9
将陈皮洗净,用开水浸软。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤9
10
刮去瓤,洗净。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤10
11
放入锅中。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤11
12
将两片生姜如果锅中。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤12
13
加入适量的清水。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤13
14
盖锅盖,煲滚。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤14
15
转小火煲2小时左右。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤15
16
下鸡粉调味,煲滚。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤16
17
即可关火。
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤17
18
盛入碗中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
青萝卜煲老鸭汤的做法步骤18

小贴士

如用煤气炉,打不着火时会吸入煤气,青萝卜汤可除去煤气毒(*^__^*) 嘻嘻……

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