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这是借用了双双大厨的方子,制作出来的真是超级的好吃,烧的时候就是满屋子的香啊,经济又实惠。
辅料 辅料
糖适量
炼乳适量
做法 黄金红薯球的做法
1
地瓜洗净,上蒸锅蒸熟。(由于地瓜大小不一,时间不定。用筷子叉叉,无硬芯就好了)
黄金红薯球的做法步骤1
2
地瓜去皮,
黄金红薯球的做法步骤2
3
用擀面杖捣烂成泥。
黄金红薯球的做法步骤3
4
盖保鲜膜,放入微波炉高火2分钟,趁热加入澄面、淀粉、白糖和炼乳。
黄金红薯球的做法步骤4
5
趁热用擀面杖将其搅拌成团。
黄金红薯球的做法步骤5
6
晾凉,将其搓成小球形,或者是长椭圆形
黄金红薯球的做法步骤6
7
烤盘铺油纸,将其码入。 烤箱预热,200度,烤5分钟,转180度烤15分钟即可。
黄金红薯球的做法步骤7

小贴士

因为淀粉需要烫才能有粘性,所以需要将地瓜泥微波加热

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