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冬天天气寒冷,进食量大增,这就需要有个好胃,才能将吃进去的东西消化吸收。 淮山中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。淮山中丰富的蛋白质及纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望,而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。
辅料 辅料
枸杞适量
冰糖适量
做法 淮山枸杞糖水的做法
1
淮山去皮,泡入水中
淮山枸杞糖水的做法步骤1
2
切薄片,放入锅中
淮山枸杞糖水的做法步骤2
3
煮开
淮山枸杞糖水的做法步骤3
4
枸杞洗净
淮山枸杞糖水的做法步骤4
5
淮山变软后,放入枸杞
淮山枸杞糖水的做法步骤5
6
加冰糖即可食用。
淮山枸杞糖水的做法步骤6

小贴士

淮山变透明即可,煮久会变碎。

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