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土豆摊鸡蛋饼

土豆摊鸡蛋饼

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花好月圆128
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,而且不含脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。   吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
花椒粉适量
做法 土豆摊鸡蛋饼的做法
1
鸡蛋两个打入碗中
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤1
2
搅散
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤2
3
土豆去皮洗净
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤3
4
土豆切细丝
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤4
5
把切好的土豆丝放到鸡蛋液里
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤5
6
葱切末
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤6
7
把葱末放入鸡蛋液里,加盐,花椒粉搅匀
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤7
8
煎锅内倒少许油,倒入鸡蛋液
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤8
9
煎成两面金黄即可出锅,切小块后可以食用.
土豆摊鸡蛋饼的做法步骤9

小贴士

做这个菜的关键是要把土豆切成最细的程度,用小火慢慢的煎,这样土豆容易熟,也能把土豆的味道更好的渗入到鸡蛋里.

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