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自己在家做的烤肉串。猪肉先经过腌制再烤,烤出来的味道非常好。
辅料 辅料
酱油5ml
五香粉3g
孜然粉5g
花生油5ml
盐2g
做法 烤猪肉串的做法
1
猪肉切成1.5cm见方的肉丁。
烤猪肉串的做法步骤1
2
放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。
烤猪肉串的做法步骤2
3
拌匀腌制20分钟。
烤猪肉串的做法步骤3
4
用竹签将肉丁穿上。
烤猪肉串的做法步骤4
5
放在烤架上,再刷上一层油。
烤猪肉串的做法步骤5
6
烤箱预热。
烤猪肉串的做法步骤6
7
200°,上下火。
烤猪肉串的做法步骤7
8
烤10分钟即可。
烤猪肉串的做法步骤8
9
烤好的肉串。
烤猪肉串的做法步骤9

小贴士

1,猪肉不要切的太大。 2,要提前腌制入味再烤。

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