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酥酥的外皮,加上山药的清香,很好吃,很滋补的
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 山药酥饼的做法
1
将面粉加入黄油揉成面团,盖上保鲜膜静置松弛20分钟
山药酥饼的做法步骤1
2
将面粉、盐加水和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟松弛,然后擀成饼
山药酥饼的做法步骤2
3
放入油酥面团包起来,分成几小块
山药酥饼的做法步骤3
4
取一块擀成饼
山药酥饼的做法步骤4
5
山药微波炉里高火5分钟蒸熟,放入搅拌机里搅拌成泥备用
山药酥饼的做法步骤5
6
放入山药泥
山药酥饼的做法步骤6
7
包好
山药酥饼的做法步骤7
8
刷上全蛋液,沾上少许黑芝麻,放入预热120度的烤箱烤15分钟
山药酥饼的做法步骤8

小贴士

山药先用微波炉高火蒸5分钟

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