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青萝卜小丸子

青萝卜小丸子

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555790312
今天又忍不住做了小丸子,因为儿子很喜欢吃,这次把过程拍下来,和大家分享一下
辅料 辅料
油50g
盐适量
鸡蛋2个
腐乳适量
五香粉适量
鸡精适量
面粉适量
做法 青萝卜小丸子的做法
1
把萝卜擦成丝,放点盐腌10分钟,然后把水挤净
青萝卜小丸子的做法步骤1
2
大葱切成末
青萝卜小丸子的做法步骤2
3
把辅料全放进去
青萝卜小丸子的做法步骤3
4
最后放入鸡蛋
青萝卜小丸子的做法步骤4
5
搅拌均匀
青萝卜小丸子的做法步骤5
6
把馅团成丸子的样子
青萝卜小丸子的做法步骤6
7
锅里放油,烧到六成热的时候下入丸子炸,炸制金黄色就可以捞出了
青萝卜小丸子的做法步骤7

小贴士

炸的时候一定要小火,否则外面焦了,里面不熟

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