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这是一道很家常的快手菜,味道好营养更好! 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎 、肝硬化 腹水等症。 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡蛋1个
鸡粉适量
圆葱适量
花椒适量
做法 西葫芦炒鸡蛋的做法
1
西葫芦洗净。
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤1
2
切片备用。
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤2
3
打散鸡蛋,摊鸡蛋饼。
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤3
4
热锅凉油,油热放花椒炒香,再放圆葱炒香。
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤4
5
放入切好的西葫芦煸炒。
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤5
6
放入鸡蛋煸炒,出锅前放盐、鸡粉拌匀。
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤6
7
ok!
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤7

小贴士

1. 不宜生吃; 2. 烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

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