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胡萝卜玉米马蹄猪骨汤

胡萝卜玉米马蹄猪骨汤

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小懒猪yuki
马蹄又名荸荠,其中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
辅料 辅料
盐适量
玉米200g
胡萝卜150g
马蹄100g
蜜枣2粒
生姜适量
做法 胡萝卜玉米马蹄猪骨汤的做法
1
猪扇骨洗净斩大块。
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤的做法步骤1
2
马蹄去皮、玉米切段、胡萝卜切段。
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤的做法步骤2
3
猪骨飞水备用。
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤的做法步骤3
4
将所有的材料放入锅内,加温水大火烧开转中小火煲一小时,食用前加食盐调味。
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤的做法步骤4

小贴士

1、小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者不适宜食用马蹄。 2、猪骨飞水应该冷水下锅。 3、飞过水后的猪骨是热的,这时煲汤就应该加温水了。

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