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最喜欢红枣的味道,所以用红枣做成的这个小蛋糕是我的大爱 冬天我做的蛋糕都偏向两个极端 一个是重糖重油的,吃起来感觉能量猛窜活力十足 可是吃出小肥肉来了之后,便坐低脂小蛋糕 期待享受美味的同时也控制一下小肥肉 这款小蛋糕就属于低脂系列 欢迎品尝
辅料 辅料
红糖60g
鸡蛋1个
干红枣135g
水135g
黄油30g
泡打粉1.5g
小苏打1/2小勺
做法 低脂红枣小蛋糕的做法
1
材料备好
低脂红枣小蛋糕的做法步骤1
2
红枣去核,切细,加入水,煮至水开
低脂红枣小蛋糕的做法步骤2
3
加入小苏打拌匀
低脂红枣小蛋糕的做法步骤3
4
加入黄油煮化
低脂红枣小蛋糕的做法步骤4
5
加入红糖煮化
低脂红枣小蛋糕的做法步骤5
6
低筋面粉和泡打粉混合过筛
低脂红枣小蛋糕的做法步骤6
7
将煮好的红枣和液体倒入面粉中
低脂红枣小蛋糕的做法步骤7
8
再倒入打散的鸡蛋
低脂红枣小蛋糕的做法步骤8
9
立刻翻拌均匀
低脂红枣小蛋糕的做法步骤9
10
马上装入模具中
低脂红枣小蛋糕的做法步骤10
11
烤箱中层,上上下火180度10分钟左右即可
低脂红枣小蛋糕的做法步骤11

小贴士

根据模具大小和自家烤箱火力,烤焙时间要自行调整

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