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好豆火周,豆友一家风风火火吃火锅。 我也想吃呢!一个人吃火锅无气氛,但是我决定做一回一人火锅。 那天和爸爸去吃脆肉鲩,还有一份鱼片没吃完,这回用番茄把它火锅了,再配一份脆皮肠、一份生菜一起涮涮,一个人的份量足以。
辅料 辅料
酱油适量
葱适量
油适量
盐适量
做法 番茄鱼肉火锅的做法
1
番茄去皮切片备用;
番茄鱼肉火锅的做法步骤1
2
葱取葱白;
番茄鱼肉火锅的做法步骤2
3
番茄与葱白一起倒锅中煮出味;
番茄鱼肉火锅的做法步骤3
4
准备一份鱼片;
番茄鱼肉火锅的做法步骤4
5
番茄汤煮沸后,倒下鱼肉;
番茄鱼肉火锅的做法步骤5
6
把汤底放电陶炉上小火慢慢煮;
番茄鱼肉火锅的做法步骤6
7
配菜:脆皮肠;
番茄鱼肉火锅的做法步骤7
8
配菜:生菜一份;
番茄鱼肉火锅的做法步骤8
9
做酱汁:葱切成葱花;
番茄鱼肉火锅的做法步骤9
10
切好的葱花倒汁碗中;
番茄鱼肉火锅的做法步骤10
11
酱油煮沸;
番茄鱼肉火锅的做法步骤11
12
淋入汁碗的葱花中;
番茄鱼肉火锅的做法步骤12
13
煮一些热油;
番茄鱼肉火锅的做法步骤13
14
热油淋入汁碗中;
番茄鱼肉火锅的做法步骤14
15
准备好配菜与沾酱;
番茄鱼肉火锅的做法步骤15
16
开刷了!
番茄鱼肉火锅的做法步骤16

小贴士

一个人的份量不能太多,以免造成浪费。我的一份鱼肉一份菜,再配几条肠足以。

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