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喜欢吃清淡的菜,火锅也是一样,对于重口味的火锅,消受不了。 自己做的这款牛奶火锅,非常喜欢。有点中西合璧的味道。先喝点牛奶,可以保护胃粘膜。吃这款火锅不用担心上火,还可以填饱肚子,暖暖的,饱饱的,减肥呢。
辅料 辅料
西兰花适量
盐适量
蘑菇适量
胡萝卜适量
黑椒粉适量
欧芹适量
做法 牛奶火锅的做法
1
西兰花洗净
牛奶火锅的做法步骤1
2
水开后,放入西兰花焯水
牛奶火锅的做法步骤2
3
西兰花捞出,控干水分 备用
牛奶火锅的做法步骤3
4
蘑菇焯水
牛奶火锅的做法步骤4
5
蘑菇捞出控干水分
牛奶火锅的做法步骤5
6
南瓜胡萝卜切块
牛奶火锅的做法步骤6
7
锅中先放入少量清水,煮开
牛奶火锅的做法步骤7
8
加入牛奶
牛奶火锅的做法步骤8
9
所以食材备好,准备开涮啦。
牛奶火锅的做法步骤9
10
南瓜比较慢熟,所以先放入南瓜
牛奶火锅的做法步骤10
11
胡萝卜也要先放,
牛奶火锅的做法步骤11
12
南瓜和胡萝卜变软后,加入蘑菇,
牛奶火锅的做法步骤12
13
加入西兰花,
牛奶火锅的做法步骤13
14
可以开吃了,撒些欧芹,黑椒粉,盐调味。
牛奶火锅的做法步骤14

小贴士

蔬菜先焯水断生,可以缩短涮的时间。 锅中先加入水煮开后,再放牛奶,这样牛奶就不会粘锅。

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