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  总是经不住烧烤食物的诱惑,所以买来鸡翅根做了烤翅根。
辅料 辅料
葱适量
做法 烤鸡翅根的做法
1
鸡翅根解冻,放到水笼头下冲洗几遍,泡去血水。
烤鸡翅根的做法步骤1
2
用刀在鸡翅根上划几刀,为了更入味。
烤鸡翅根的做法步骤2
3
直接将烤肉料倒在鸡翅根上,用牙签多扎些洞,腌制二十四小时。
烤鸡翅根的做法步骤3
4
将腌好的鸡翅根放在铺了锡纸的烤盘上。
烤鸡翅根的做法步骤4
5
将葱丝铺在鸡翅根上,放入烤箱烤十分钟,拿出来翻面,再烤五分钟。如果没有烤箱,可以放到微波炉中,用大火,微波六分钟,拿出来翻面,再微波五分钟就可以。
烤鸡翅根的做法步骤5

小贴士

    1.一定要在鸡翅上划几刀,这样更入味,腌得越久越入味。     2.一般都是用水将腌料和开,再将鸡翅根泡在里面,可是我觉得那样入味的时间要慢一些,而直接将腌料洒在鸡翅根上面,入味更快。     3.用微波炉微波的要把握好时间,可以先微波几分钟,拿出来看一下,再微波,否则一下定得时间长了,就会烤干了。(在母亲家,没有烤箱,我就是用微波炉做的,最简单的那种,只有高、中、低火的那种,做出来的味道也不错)     4.在鸡翅根上放上葱和姜丝,烤出来有一种葱和姜的香味,非常好吃。我家里没有姜了,所以只放了葱。     5.如果喜欢甜的,可以在翻面的时候,抹上一层蜂蜜。

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