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今天外面飘着大雪,冻死了 在东北每年要有将近半年是冬天,唉 每天下班回家,全身上下都冻透了,回到家就想吃点热乎的 韩式豆腐锅,就很好 没有其它火锅那么繁复的步骤 将喜爱的食材切好,放进锅中小火炖煮就好啦 一定要买到正宗的韩国辣酱,它才是一切美味的关键 红灿灿的汤汁,一口一口的吸溜着 豆腐的鲜甜,魔芋丝的劲道,丸子们的各种鲜美 一口一口挺不住的吃下啊!!! 咩哈哈 人生足矣:)
辅料 辅料
韩式辣酱适量
盐适量
鸡精适量
白糖适量
胡椒粉适量
清水适量
做法 韩式豆腐锅的做法
1
豆腐洗净沥水,切块
韩式豆腐锅的做法步骤1
2
尖椒洗净切小块
韩式豆腐锅的做法步骤2
3
魔芋丝洗净沥水
韩式豆腐锅的做法步骤3
4
白菜洗净沥水切块
韩式豆腐锅的做法步骤4
5
葱切葱花
韩式豆腐锅的做法步骤5
6
大蒜切片
韩式豆腐锅的做法步骤6
7
各种丸子改刀切块
韩式豆腐锅的做法步骤7
8
锅里做水烧开
韩式豆腐锅的做法步骤8
9
将丸子们下入沸水锅中
韩式豆腐锅的做法步骤9
10
加入白菜片
韩式豆腐锅的做法步骤10
11
加入魔芋丝
韩式豆腐锅的做法步骤11
12
调入韩式辣酱
韩式豆腐锅的做法步骤12
13
加入豆腐块
韩式豆腐锅的做法步骤13
14
大火烧开后,加入尖椒块
韩式豆腐锅的做法步骤14
15
加入大蒜片
韩式豆腐锅的做法步骤15
16
加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味
韩式豆腐锅的做法步骤16
17
撒上葱花,小火炖煮食用即可
韩式豆腐锅的做法步骤17

小贴士

TIPS: 1.豆腐切成适当大小即可,推荐石膏豆腐,会很嫩 2.多放葱花和大蒜片会很提味 3.韩式辣酱要买甜辣味的,这样炖煮出来才好吃 4.其实,各种杂蔬都可以添加,不用拘泥

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