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火锅是我们家冬天最爱吃的,自已在家制作火锅吃着放心, 嘿嘿,不过吃火锅是会长肉肉的,因为比平时吃的菜要多得多,所以有还是控制下的,
辅料 辅料
油适量
盐适量
虾米适量
枸杞适量
香菇适量
胡萝卜适量
做法 清汤火锅的做法
1
火锅内放入清水,加入少许虾米,香菇,胡萝卜,枸杞和食盐煮开
清汤火锅的做法步骤1
2
土豆切片
清汤火锅的做法步骤2
3
各种丸子洗净
清汤火锅的做法步骤3
4
鸭血洗净切片装盘
清汤火锅的做法步骤4
5
黄豆芽洗净装盘
清汤火锅的做法步骤5
6
菠菜洗净放入杯中
清汤火锅的做法步骤6
7
海带结洗净装盘
清汤火锅的做法步骤7
8
金针菇去除老根洗净
清汤火锅的做法步骤8
9
羊肉装盘
清汤火锅的做法步骤9
10
蘑菇切洗净小块
清汤火锅的做法步骤10
11
鲜面条装盘准备好
清汤火锅的做法步骤11
12
所以食材准备齐全就可以开动啦
清汤火锅的做法步骤12
13
丸子耐煮所以要先下锅煮
清汤火锅的做法步骤13
14
丸子煮开锅后就可以放菜涮肉啦
清汤火锅的做法步骤14

小贴士

菠菜是根茎内蔬菜竖着放可以很好的沥水 丸子耐煮要提前下锅

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