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每次去饭店都喜欢吃玉米饼,因为它香甜松软可口。
辅料 辅料
白糖30g
奶粉50g
发酵粉5g
做法 玉米面饼的做法
1
准备原料。
玉米面饼的做法步骤1
2
玉米面中放入白糖。
玉米面饼的做法步骤2
3
放入鸡蛋。
玉米面饼的做法步骤3
4
放入发酵粉。
玉米面饼的做法步骤4
5
放入奶粉。
玉米面饼的做法步骤5
6
放入适量清水,搅拌均匀,放在温暖处发酵。
玉米面饼的做法步骤6
7
发好的玉米面,表面有许多小泡泡。
玉米面饼的做法步骤7
8
锅上火,表面刷一层油,舀一勺玉米面糊糊倒入锅中。
玉米面饼的做法步骤8
9
一面熟后翻面。
玉米面饼的做法步骤9

小贴士

面糊要稀一点,而且要发酵,这样做出来的玉米面饼更松软。

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