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自制柿子果酱

自制柿子果酱

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苹果小厨
买的柿子的,放在阳台好久了,竟忘记了吃,再发现时,竟然软软的,都不敢拿了,做成柿子酱正好,早餐配吐司,又是一种风味。
辅料 辅料
糖适量
做法 自制柿子果酱的做法
1
准备柿子。
自制柿子果酱的做法步骤1
2
将柿子去皮去核。
自制柿子果酱的做法步骤2
3
小火慢煮,边煮边转动搅拌。
自制柿子果酱的做法步骤3
4
当酱煮沸时,加入麦芽糖。
自制柿子果酱的做法步骤4
5
挤入柠檬汁。再次煮沸
自制柿子果酱的做法步骤5
6
加入糖,再次煮至酱汁浓稠出锅。
自制柿子果酱的做法步骤6

小贴士

1、做酱时一定要小火慢煮,以免糊锅。 2、做好防烫措施,以免烫伤。 3、请根据柿子的实际甜度加糖 4、做好的果酱放凉,装进灭菌的容器中,入冰箱,尽快食用完毕。

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