搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
五香鸡爪

五香鸡爪

阅读 142411
收藏 7901
评论 122
头像
JN高速
现在总感觉在外面吃东西不放心,不如自己做得干净。这不今天又买了鸡爪,自己做五香鸡爪。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
姜适量
葱适量
蒜适量
料酒适量
八大味适量
做法 五香鸡爪的做法
1
准备鸡爪。
五香鸡爪的做法步骤1
2
准备八大味。
五香鸡爪的做法步骤2
3
锅置火上加入水烧开,把洗净的鸡爪放入淖水,以去血腥。
五香鸡爪的做法步骤3
4
焯水后捞出至盘中待用。
五香鸡爪的做法步骤4
5
蒜切片、姜切片、葱大切段。
五香鸡爪的做法步骤5
6
锅置火上加入色拉油,放入白糖熬糖色。
五香鸡爪的做法步骤6
7
当糖色熬黄时,放入鸡爪翻匀。再加入生抽和料酒。
五香鸡爪的做法步骤7
8
加入蒜片和水。
五香鸡爪的做法步骤8
9
加入姜片和葱段。
五香鸡爪的做法步骤9
10
加入八大味改中火炖。
五香鸡爪的做法步骤10
11
当鸡爪炖至软烂时,放入适量的盐。在略炖一会进一下盐味即可收汁出锅。
五香鸡爪的做法步骤11

小贴士

盐要后放,放的过早,鸡爪不易烂。

收藏 7901收藏
分享至
攻略推荐

228

大厨都赞不绝口的肉菜做法就这么简单,快做给爱你的人吧!

65

我的烘焙时光 | 奶油蛋糕卷

34

16款美少女夏日消暑甜品,好吃到没朋友!

65

有爱的早餐最好吃

13

这些水果吃过 5 种就是土豪!反正我一个都没见过……

720

"蓝瘦,香菇"…没想到你竟然是这样的香菇!