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这个方子其实与铜萝烧的方子是类似的,就是增加了香蕉的含量,口感上比不加香蕉的铜萝烧更香软一点 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
辅料 辅料
糖适量
盐适量
泡打粉适量
做法 香蕉松饼的做法
1
鸡蛋三个打入无油无水的碗中,
香蕉松饼的做法步骤1
2
加入盐,再分三次加入砂糖
香蕉松饼的做法步骤2
3
打至颜色发白并变浓稠;
香蕉松饼的做法步骤3
4
粉类混合均匀后过筛,再加入打好的蛋糊中切拌均匀;
香蕉松饼的做法步骤4
5
上下拌均匀
香蕉松饼的做法步骤5
6
再加入牛奶到面糊中
香蕉松饼的做法步骤6
7
香蕉压成泥状,也可以是小颗的,看自己的喜好;
香蕉松饼的做法步骤7
8
把香蕉泥加入到面糊中,切拌均匀成无颗粒的面糊
香蕉松饼的做法步骤8
9
盖上保鲜膜静置半小时
香蕉松饼的做法步骤9
10
平底不粘锅最小火加热,舀入平平满满的1勺面糊慢慢倒入锅中央成圆形;
香蕉松饼的做法步骤10
11
加热至表面膨胀出现均匀的泡泡
香蕉松饼的做法步骤11
12
翻面把另一面煎一小小会儿就可以出锅了。
香蕉松饼的做法步骤12
13
全部煎好后,两个一组进行分组,夹上红豆沙就可以了。
香蕉松饼的做法步骤13

小贴士

注:喜欢颗粒的朋友可以把香蕉切成小颗,不必压成泥了 一定要使用不粘的平底锅来制作 当面糊倒进锅里去后,要使用小火

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