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常吃鲫鱼汤,今天想换换口味,心血来潮就做了个糖醋鲫鱼了
辅料 辅料
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
糖适量
生姜适量
料酒适量
做法 糖醋鱼的做法
1
鲫鱼杀好冲洗干净
糖醋鱼的做法步骤1
2
起油锅,先放生姜
糖醋鱼的做法步骤2
3
等油5分热的时候把鲫鱼放入
糖醋鱼的做法步骤3
4
先煎一会,然后放入酱油、料酒、糖、盐、醋
糖醋鱼的做法步骤4
5
等鱼上色以后放适量的水,大火煮
糖醋鱼的做法步骤5
6
10分钟后就可以出锅了
糖醋鱼的做法步骤6

小贴士

一定等鱼上色以后放水,不然鱼的颜色就会很淡

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