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蒜苗炒大肠,一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴,再配上一碗大米饭,绝了。
辅料 辅料
姜3g
酱油5ml
美极鲜5ml
花生油15ml
做法 蒜苗炒大肠的做法
1
卤大肠切段。
蒜苗炒大肠的做法步骤1
2
蒜苗洗净切段。
蒜苗炒大肠的做法步骤2
3
热锅下油,放入姜丝炝锅。
蒜苗炒大肠的做法步骤3
4
再放入大肠炒至出油。
蒜苗炒大肠的做法步骤4
5
再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
蒜苗炒大肠的做法步骤5
6
加入酱油和美极鲜。
蒜苗炒大肠的做法步骤6
7
旺火翻炒10秒钟关火。
蒜苗炒大肠的做法步骤7
8
盛盘,一道美味的蒜苗炒大肠就做好了。
蒜苗炒大肠的做法步骤8

小贴士

卤大肠本身有咸味,又在炒制时加了酱油,所以就不要再加盐了。

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