搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
功效:1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症; 2.滋肾益'精: 山药含有多种营养素,有强'健机体,滋肾益'精的作用。大凡肾亏遗'精,妇女白'带多、小'便频数等症,皆可服之; 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏'液质,有润'滑,滋'润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症; 4.降低血糖: 山药含有粘'液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
辅料 辅料
蜂蜜适量
糖粉适量
做法 山药抹茶糕的做法
1
准备的材料。
山药抹茶糕的做法步骤1
2
怀山药洗净去皮切条上锅蒸熟。
山药抹茶糕的做法步骤2
3
糯米粉、大米粉、抹茶粉和糖粉放入碗中。
山药抹茶糕的做法步骤3
4
加入冷水搅拌成粉浆。
山药抹茶糕的做法步骤4
5
蒸碗中抹上一层植物油。
山药抹茶糕的做法步骤5
6
倒入粉浆入锅中大火蒸8分钟。
山药抹茶糕的做法步骤6
7
蒸熟后取出,手上沾点水揉匀。
山药抹茶糕的做法步骤7
8
砧板上撒入椰蓉,放上年糕铺上保鲜膜擀匀,擀成薄片,去掉保鲜膜。
山药抹茶糕的做法步骤8
9
蒸熟的山药压泥,加入糖粉和蜂蜜搅拌均匀。
山药抹茶糕的做法步骤9
10
放上山药泥铺平。
山药抹茶糕的做法步骤10
11
轻轻卷起长条,刀上沾点冷水切成小段即可。
山药抹茶糕的做法步骤11
12
摆盘上桌。
山药抹茶糕的做法步骤12

小贴士

切山药抹茶糕时,刀上沾点冷水比较好切。

收藏 4644收藏
分享至
攻略推荐
城里人吃不到的乡土面食——菠菜疙瘩

350

城里人吃不到的乡土面食——菠菜疙瘩

青椒这么厉害,你确定还要挑食?

642

青椒这么厉害,你确定还要挑食?

美味营养的香蕉鸡蛋卷,吃出好身材

239

美味营养的香蕉鸡蛋卷,吃出好身材

入秋多吃这三宝,远离感冒少生病!

237

入秋多吃这三宝,远离感冒少生病!

一个保鲜袋就能让你迅速吃上鸡蛋饼!

603

一个保鲜袋就能让你迅速吃上鸡蛋饼!

满满的都是主食啊,带馅儿的哟

346

满满的都是主食啊,带馅儿的哟