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香蕉豆沙春卷

香蕉豆沙春卷

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ryrxl
香蕉豆沙春卷 —— 非常简单、却又能迅速补充能量的小点心! 香蕉味甘性寒,主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。 更重要的是吃香蕉还可以补充钾元素,人如果体内缺钾,就会感到疲倦、无力,精神和体力都会下降,身体的耐热能力也会降低。 香蕉甚至还有镇痛、抗抑郁的效果,被称为“快乐食品”! 加上清心养神、健脾益肾的红豆沙,做成这款“香蕉豆沙春卷”。
辅料 辅料
春卷皮适量
米网皮适量
面粉1勺
做法 香蕉豆沙春卷的做法
1
准备材料: 香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以 一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。
香蕉豆沙春卷的做法步骤1
2
香蕉从中间对半切开,再截成段。 大约每根可以分成4份
香蕉豆沙春卷的做法步骤2
3
取一张春卷皮,放上一段香蕉
香蕉豆沙春卷的做法步骤3
4
将豆沙馅放在截面上
香蕉豆沙春卷的做法步骤4
5
卷起包好,封口处抹面糊沾住
香蕉豆沙春卷的做法步骤5
6
如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同。
香蕉豆沙春卷的做法步骤6
7
全部包好
香蕉豆沙春卷的做法步骤7
8
平底锅中加少量的油,煎至两面金黄色即可
香蕉豆沙春卷的做法步骤8

小贴士

在煎春卷的时候要先将封口的一面向下,再翻面。 越南“米网皮”是用米浆制成的。一般可以做成春卷油炸食用,或者用在越南菜中配合装饰、丰富菜肴口感。

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