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松软香甜
辅料 辅料
白糖适量
酵母适量
红枣适量
做法 南瓜发糕的做法
1
将南瓜洗净去皮去籽切片,上锅蒸10分钟左右
南瓜发糕的做法步骤1
2
南瓜泥放碗中用勺子背碾成南瓜泥
南瓜发糕的做法步骤2
3
面粉中加入南瓜泥、酵母、白糖
南瓜发糕的做法步骤3
4
软成光滑的面团
南瓜发糕的做法步骤4
5
放温暖处至面团发酵两倍大
南瓜发糕的做法步骤5
6
将发较好的面团排气滚圆
南瓜发糕的做法步骤6
7
压扁用擀面杖擀成两厘米厚的圆饼
南瓜发糕的做法步骤7
8
将圆饼放蒸笼中饼上放大枣,醒20分钟
南瓜发糕的做法步骤8
9
大火蒸半小时即可
南瓜发糕的做法步骤9

小贴士

白糖的用量随个人喜好添加,发糕上面的大枣也可以很白芝麻代替。

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