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芹菜很常见,既可热炒,又能凉拌,是一种具有很好药用价值的蔬菜。今天做的这道芹菜拌黄豆花生米不仅味道棒,而且口感爽脆,还又非常有营养。
辅料 辅料
盐适量
花生适量
黄豆适量
酱油适量
醋适量
香油适量
做法 芹菜拌黄豆花生米的做法
1
芹菜摘去叶子洗净
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤1
2
准备适量花生米
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤2
3
黄豆是前一晚提前泡的
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤3
4
锅中加水,把芹菜放进去加盐、油淖一下
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤4
5
再把花生和黄豆煮熟、凉透
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤5
6
沥干水分切寸断
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤6
7
把味极鲜酱油、醋、盐、香油调成料汁
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤7
8
然后把花生米、黄豆、芹菜放在一起
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤8
9
浇上料汁
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤9
10
健康美味的芹菜拌花生米就做好了
芹菜拌黄豆花生米的做法步骤10

小贴士

芹菜焯下水,为了保持脆嫩的口感。

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