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随意组合的一道小菜,一个人的午餐就是这么简单。
辅料 辅料
油适量
盐适量
红尖椒适量
鲜鸡汁适量
做法 芹菜山药条的做法
1
山药去皮。
芹菜山药条的做法步骤1
2
切成长条。
芹菜山药条的做法步骤2
3
芹菜也切成寸段。
芹菜山药条的做法步骤3
4
分别入沸水焯烫一下过凉备用。
芹菜山药条的做法步骤4
5
锅中放适量油,入芹菜翻炒片刻。
芹菜山药条的做法步骤5
6
加入山药。
芹菜山药条的做法步骤6
7
翻炒均匀,加红椒条。
芹菜山药条的做法步骤7
8
加盐、鲜鸡汁调味出锅。
芹菜山药条的做法步骤8

小贴士

处理山药时要戴手套,以防过敏。

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