搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
茄汁牛排

茄汁牛排

阅读 19632
收藏 1083
评论 11
头像
苹果小厨
美味的牛排自已也可在家制做,而且可以根据家人的口味进行调整。
辅料 辅料
油适量
蚝油适量
料酒适量
胡椒粉适量
熟冷油适量
干淀粉适量
番茄酱适量
熟白芝麻适蜈
做法 茄汁牛排的做法
1
牛里脊切成大片。
茄汁牛排的做法步骤1
2
加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味(我放冰箱一夜)
茄汁牛排的做法步骤2
3
腌好的牛肉。
茄汁牛排的做法步骤3
4
扑上干淀粉。
茄汁牛排的做法步骤4
5
锅中放少许油烧热,入锅煎制。
茄汁牛排的做法步骤5
6
两面煎至自已喜欢的熟度。
茄汁牛排的做法步骤6
7
另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开,并根据自已的口感调味。
茄汁牛排的做法步骤7
8
勾入少许水淀粉。
茄汁牛排的做法步骤8
9
倒入煎好的牛排。
茄汁牛排的做法步骤9
10
收汁后撒上白芝麻出锅。
茄汁牛排的做法步骤10

小贴士

牛排不易煎的太老,否则口感不好。

收藏 1083收藏
分享至

相关美食