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生煎包

生煎包

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多宝妈的厨房
好吃又美味的生煎包,自己做不但卫生,而且还吃的更加放心呀,馅料可以荤素搭配
辅料 辅料
香葱适量
青菜适量
香菇4朵
做法 生煎包的做法
1
酵母用温开水划开,面粉和糖混合,加酵母水揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至原来的二倍大。
生煎包的做法步骤1
2
青菜和香菇切成细末备用,肉末加盐、料酒腌制5分钟,然后将切好的青菜、香菇末拌匀待用。
生煎包的做法步骤2
3
将面团擀成薄皮,然后这样包一下
生煎包的做法步骤3
4
包好的包子放在铺了油纸的蒸笼上做最后发酵
生煎包的做法步骤4
5
煤气灶开小气,不粘锅里将包子整齐的码放在里面,加一勺油,一小碗水,盖上锅盖,焖5分钟
生煎包的做法步骤5
6
五分钟后再把每个包子翻制一下
生煎包的做法步骤6
7
撒上葱花出锅喽,香喷喷的包子出锅!
生煎包的做法步骤7

小贴士

包子一定要用不粘锅煎

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