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菊花味苦、性凉,有清热解毒、凉血作用。 胡萝卜是一种温性食物,营养丰富。胡萝卜素是强抗氧化剂,能帮助预防早衰及白内障。老少均宜,但更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。 菊花胡萝卜粥,营养丰富,滋肝、养血、明目、清热,常食可以防止眼目昏花。
辅料 辅料
白糖适量
盐适量
做法 胡萝卜菊花粥的做法
1
准备好大米、胡萝卜、菊花。
胡萝卜菊花粥的做法步骤1
2
菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒。
胡萝卜菊花粥的做法步骤2
3
大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。
胡萝卜菊花粥的做法步骤3
4
倒入胡萝卜,大火煮开,小火熬煮15分钟。
胡萝卜菊花粥的做法步骤4
5
加入菊花,煮5分钟。
胡萝卜菊花粥的做法步骤5
6
煮好的菊花胡萝卜粥,随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
胡萝卜菊花粥的做法步骤6

小贴士

1、煮好的粥随个人喜好调节味道。 2、气虚胃寒,食少泄泻者,最好少吃此粥。

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