搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
炸芋丸

炸芋丸

阅读 41716
收藏 314
评论 8
头像
雨后等彩虹
芋头的营养价值很高,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
辅料 辅料
油2勺
盐1小勺
糖2勺
五香粉1小勺
胡椒粉1小勺
做法 炸芋丸的做法
1
芋头切块,蒸熟
炸芋丸的做法步骤1
2
把蒸熟的芋头放在碗里,压成泥状,加入糖,油,五香粉,胡椒粉,拌匀
炸芋丸的做法步骤2
3
拌匀后,在加入太白粉,拌好
炸芋丸的做法步骤3
4
把咸蛋黄先煎过,对半切。面包糠,芋泥团等备用
炸芋丸的做法步骤4
5
将芋泥团包入蛋黄,揉成乒乓球大小
炸芋丸的做法步骤5
6
粘上水,在粘面包糠
炸芋丸的做法步骤6
7
起油锅,炸至金黄就可以了
炸芋丸的做法步骤7

小贴士

蒸好的芋头要趁热压成泥,加入调味料,加入太白粉,揉成团

收藏 314收藏
分享至
攻略推荐

35

超级下饭的可乐鸡腿肉

1923

剁完手的妹子,吃点肉补充能量

444

如果你女友是吃货就送她这个

540

原来食物也可以消炎,你知道吗?

2025

没吃过这15款零食,还敢说你有童年?

518

在家做陕西老潼关肉夹馍