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干锅菜花

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love双双
炒菜花,我一般喜欢焯水,快炒。 偶尔一次,学到了干锅的做法,不用加一滴水,只靠锅子干烧,慢慢将菜花靠熟。 滋味比焯水后的快炒要浓郁很多,好吃的很!一定要试试哦!
辅料
青椒适量
红椒适量
青椒适量
香菜适量
猪肉适量
烤肉酱适量
洋葱适量
姜丝适量
干锅菜花的做法
1
葱切片,猪肉切片,青红椒切块。香菜切段,菜花掰小块。
2
锅子烧热,放入猪肉,煸炒至颜色变白。
3
放入洋葱丝和姜丝,煸炒。
4
放入大喜大烤肉酱,煸炒。
5
放入菜花,煸炒。
6
炒至菜花变软,放入青红椒。
7
放入香菜段。
8
煸炒出锅。

小贴士

1、整个过程不用加水,所以一定要选择厚底锅子,否则易糊。 2、烤肉酱的滋味浓郁,如果没有可换其他酱料。

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