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栗子具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血等功效。 栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比普通水果高出很多。所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 红枣补血、安中养脾、生津液。久食红枣轻身延年。 栗子红枣粥,适宜于肾虚者、腰酸腰痛者、腿脚无力者、营养不良者、小便频多者、吐血便血者。
辅料 辅料
冰糖80g
做法 栗子红枣粥的做法
1
准备好栗子、红枣、大米。
栗子红枣粥的做法步骤1
2
大米洗净,倒入沙锅,加入适量清水;大火煮开,小火熬煮10分钟。
栗子红枣粥的做法步骤2
3
倒入栗子,大火煮开,小火熬煮20分钟。
栗子红枣粥的做法步骤3
4
加入红枣,再煮10分钟。
栗子红枣粥的做法步骤4
5
加入适量冰糖,煮至米粥浓稠。
栗子红枣粥的做法步骤5
6
煮好的栗子红枣粥盛入碗中,温热食用。
栗子红枣粥的做法步骤6

小贴士

1、栗子糖分高,糖尿病患者忌食栗子。 2、本粥品不宜与葱、鱼同食。

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