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微波炉牛肉干我做了很多次,各种口味都试过,超级简单方便,比外面卖的要干净卫生许多,而且还可根据自已的口味来添加调料,肉的硬软程度自已也可控制,今天试的这种口味添加了两种酱料,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱的甜香,加上郫县豆瓣酱的辣香,将两种酱融合在一起的味道也非常不错哦,
辅料 辅料
豆瓣酱适量
蒜蓉辣酱适量
做法 香辣牛肉干的做法
1
牛肉一块 郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,
香辣牛肉干的做法步骤1
2
将牛肉切丁
香辣牛肉干的做法步骤2
3
拌上配料 拌好的牛肉稍稍腌制会
香辣牛肉干的做法步骤3
4
就放入微波炉里先烤五分钟,取出后看肉出水情况
香辣牛肉干的做法步骤4
5
再打上五到八分钟,期间可以暂停看下肉质老嫩,根据自已的要求增减时间
香辣牛肉干的做法步骤5

小贴士

今天做的没氽水,因为是图快方便,水洗了下就加配料拌上了,烤的时候出水比较多,烤的时间要长些,氽水的做法可以看下面我上次做椒香牛肉干时的做法

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