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菠菜饼

菠菜饼

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晴心OooO
冬天的菠菜矮壮浓绿,吃起来比较甜,到了夏天菠菜则是又长又细,口味不如冬天的好,营养成分顶多有冬天的一半,菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
辅料 辅料
油适量
盐适量
温水适量
做法 菠菜饼的做法
1
菠菜洗净切碎。
菠菜饼的做法步骤1
2
鸡蛋打散成液。
菠菜饼的做法步骤2
3
一点点加入面粉。
菠菜饼的做法步骤3
4
加盐拌匀。
菠菜饼的做法步骤4
5
锅中油烧热,舀一勺面糊摊好。
菠菜饼的做法步骤5
6
上面铺一层菠菜。
菠菜饼的做法步骤6
7
再放一层面糊。
菠菜饼的做法步骤7
8
煎至两面金黄即可。出锅后切块即可食用了。
菠菜饼的做法步骤8

小贴士

如果怕不咸,可以在菠菜里拌点盐。

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