搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

阅读 288284
收藏 21932
评论 292
头像
熊熊的宝
辣炒年糕,没错,韩剧里都见过吧! 一堆小青年在路边摊,夹着冷风吃得正欢 随着韩剧的热播,我估计着祖国大江南北应该都吃得到这个辣炒年糕吧 但是我曾经见过小摊子卖的,根本就不是炖煮出来的,而是实现煮好的年糕,浇点酱汁就给客人吃,丝毫吃不出滋味!!! 这不符合我的饮食原则! 拿来主义,不如自给自足 美味由我做主,辣炒年糕神马的都不是问题 身在东北,韩式料理的食材随处可见,一会功夫就能买齐 暖洋洋的冬日午后 一会功夫,热辣辣的一锅辣炒年糕,晒着温暖的温和的太阳 随手翻翻杂志 惬意两个字 呼之欲出 咩哈哈
辅料 辅料
油适量
盐适量
韩式辣酱适量
白糖适量
清水适量
做法 韩式辣炒年糕的做法
1
红葱头切小块
韩式辣炒年糕的做法步骤1
2
胡萝卜切丝
韩式辣炒年糕的做法步骤2
3
手指年糕洗净。沥水
韩式辣炒年糕的做法步骤3
4
锅里坐油
韩式辣炒年糕的做法步骤4
5
油五成热时放进红葱头
韩式辣炒年糕的做法步骤5
6
低温油炸,炸出葱油
韩式辣炒年糕的做法步骤6
7
红葱头炸酥后,放进胡萝卜煸炒
韩式辣炒年糕的做法步骤7
8
胡萝卜炒软后,加入年糕翻炒
韩式辣炒年糕的做法步骤8
9
加入一大勺韩国辣酱
韩式辣炒年糕的做法步骤9
10
加入清水没过食材,中火炖煮
韩式辣炒年糕的做法步骤10
11
汤收到一半加入食盐和白糖调味
韩式辣炒年糕的做法步骤11
12
汤汁收干后,起锅即可
韩式辣炒年糕的做法步骤12

小贴士

TIPS: 1.年糕推荐买辣炒年糕专用的手指年糕,很劲道 2.辣酱依据个人喜欢,韩国辣酱都不太辣的,哈哈 3.没有红葱头可以用普通洋葱代替 4.一定要炸出葱油,这样才好吃

收藏 21932收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

食物去皮小窍门,真心太省事啦!

20

学会这道菜,吃饱吃好不再愁。

350

可清新可重口的毛豆

红杏枝头春意闹

9

来这家小店喝地道潮汕海鲜粥,约么?

各种放飞自我的牛油果吃法