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香菇肉末炸酱面

香菇肉末炸酱面

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苹果小厨
这次用的酱是甜面酱与豆酱两种,豆酱偏咸,甜面酱略淡,两者结合,咸淡刚刚好哦! 香菇与酱、肉真的可以完美结合,搭上面条,香喷喷呢!
辅料 辅料
油适量
蒜适量
葱适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
甜面酱适量
豆酱适量
做法 香菇肉末炸酱面的做法
1
香菇切丁、葱、蒜片。
香菇肉末炸酱面的做法步骤1
2
黄瓜、胡萝卜切丝。
香菇肉末炸酱面的做法步骤2
3
锅中油烧热,放葱蒜爆香。
香菇肉末炸酱面的做法步骤3
4
入肉末炒香。
香菇肉末炸酱面的做法步骤4
5
甜面酱、豆酱加水稀释。
香菇肉末炸酱面的做法步骤5
6
倒入香菇丁翻炒至软。
香菇肉末炸酱面的做法步骤6
7
加入调好的酱汁。
香菇肉末炸酱面的做法步骤7
8
煮至酱汁浓稠关火。
香菇肉末炸酱面的做法步骤8
9
面条入锅。
香菇肉末炸酱面的做法步骤9
10
煮好后过凉捞出。
香菇肉末炸酱面的做法步骤10
11
配上香菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用。
香菇肉末炸酱面的做法步骤11

小贴士

1、如用手擀面,味道更赞。 2、酱一次可多做点,放冰箱保鲜食用,尽快吃完。

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