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哈蜜瓜汤也是比较清润的,这是老公买回来一个大蜜瓜,但女儿和老公都不怎么爱吃的,只有我一个人没意思,于是我就拿来煲汤了,虽然第一次做,但这个汤清甜不腻,多喝两碗也不怕肥哦,哈哈~!
辅料 辅料
百合15g
盐适量
做法 哈蜜瓜瘦肉汤的做法
1
主材料:哈蜜瓜、瘦肉、百合 百合要先泡20分钟到半小时左右,泡开就行
哈蜜瓜瘦肉汤的做法步骤1
2
瘦肉洗干净切成块
哈蜜瓜瘦肉汤的做法步骤2
3
哈蜜瓜去皮切成块,多加一片陈皮
哈蜜瓜瘦肉汤的做法步骤3
4
肉要先过一次热水,烫出杂质
哈蜜瓜瘦肉汤的做法步骤4
5
材料全部弄好就入锅加适量清水煲,大火煲开后调中小火慢煲约40分钟到1小时就行
哈蜜瓜瘦肉汤的做法步骤5
6
最后加盐调味,很清甜的哈蜜瓜汤做好了
哈蜜瓜瘦肉汤的做法步骤6

小贴士

百合注意不能多放,因为汤会酸的,稍微适量一点就够了;瘦肉最好买有白根的那种,这种肉吃起来才会爽口好吃。

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