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创意DIY米饭仙贝

创意DIY米饭仙贝

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熊熊的宝
大家还记得某品牌的仙贝饼吧! 小时候最喜欢吃了,超级香脆。 可是长大后看了配料之后,全都是不健康的添加剂 最为一个崇尚健康天然的银,还是自己DIY吧! 其实也不是很难,别看步骤这么多,但是上手操作还是很简单的 用点小巧思,弄点小创意 健康的午后小食,就这么样的呈现在你我的面前 爆发小宇宙吧! 美食,就是这么的奇妙!!!
辅料 辅料
油适量
清水适量
酱油适量
鲜露适量
白糖适量
黑芝麻适量
做法 创意DIY米饭仙贝的做法
1
金钩虾米先浸泡水里15分钟,沥水切碎
创意DIY米饭仙贝的做法步骤1
2
大米淘洗干净
创意DIY米饭仙贝的做法步骤2
3
微波煮饭
创意DIY米饭仙贝的做法步骤3
4
米饭煮好后,插松
创意DIY米饭仙贝的做法步骤4
5
将虾米碎拌进米饭
创意DIY米饭仙贝的做法步骤5
6
充分搅拌均匀
创意DIY米饭仙贝的做法步骤6
7
准备一个保鲜膜,平铺在案板上
创意DIY米饭仙贝的做法步骤7
8
将米饭放在保鲜膜上
创意DIY米饭仙贝的做法步骤8
9
隔着保鲜膜反复揉米饭团,紧实一些
创意DIY米饭仙贝的做法步骤9
10
揉好后,团成一团
创意DIY米饭仙贝的做法步骤10
11
用擀面杖擀成薄片
创意DIY米饭仙贝的做法步骤11
12
撒上适量的黑芝麻
创意DIY米饭仙贝的做法步骤12
13
取一个圆形模具,四圈抹上少许食用用
创意DIY米饭仙贝的做法步骤13
14
在米饭上印出若干个小圆型
创意DIY米饭仙贝的做法步骤14
15
剩余的米饭再重新压模
创意DIY米饭仙贝的做法步骤15
16
海鲜酱油+鲜露+白糖调成酱汁
创意DIY米饭仙贝的做法步骤16
17
用刷子蘸取酱汁刷在米饭上,两面都刷
创意DIY米饭仙贝的做法步骤17
18
煎锅留少许油
创意DIY米饭仙贝的做法步骤18
19
5成热后,将米饭依次摆好,小火煎
创意DIY米饭仙贝的做法步骤19
20
一面煎出锅巴后,翻面,直至煎出锅巴,关火
创意DIY米饭仙贝的做法步骤20
21
如果嫌不够脆,可以微波几分钟哦
创意DIY米饭仙贝的做法步骤21

小贴士

TIPS: 1.米饭也可以用剩饭 2.米饭饼尽量擀的薄点,这样会很脆 3.酱汁不要刷太多,会咸 4.米饭饼多揉一会,才会有粘性 5.牙口不好的,就不用微波那么脆了,哈哈

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