搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
风琴土豆
又是一道烤箱菜,土豆的又一种花式做法,不多说什么了,今儿一天我可是说的够多的了,以至于江郎才尽,不知道说啥好了。一切尽在不言中,豆友们,开菜,哈哈。
辅料 辅料
色拉油适量
黑胡椒粉2.5g
盐2g
鸡精适量
做法 风琴土豆的做法
1
土豆去皮洗净。
风琴土豆的做法步骤1
2
切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子。
风琴土豆的做法步骤2
3
土豆切好的样子。
风琴土豆的做法步骤3
4
锡纸哑光面朝上,包好土豆放入预热好的烤箱,250度,中层,上下火,30分钟左右。(具体时间要根据自己烤箱来,烤差不多的时候可以捏一下,如果感觉变软了即可。)
风琴土豆的做法步骤4
5
把培根火腿切成0.5cm的片,加黑胡椒,盐,色拉油拌匀。
风琴土豆的做法步骤5
6
夹入每片土豆里,再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面,刷薄薄的一层色拉油。重新入烤箱,200度,15分钟左右即可。
风琴土豆的做法步骤6

小贴士

需要注意,土豆最好不要用大个头的,用小个头的最好,里外能够一起烤熟,太大的话容易出现外熟内生的现象。

收藏 308收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

78

炖一弯月牙……骨

4

“矮挫丑”食材们的春天

23

怎么低成本轻松自制价值200元的年货醉蟹?

1

专访|高瑞沣:你知不知道?泡芙其实叫“珍惜”!

7

这么火的豆子,推荐你最牛的做法!

1

燕麦能量棒