搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的,每次去店家必送一碟,每次大家都吃的光光的,看家人很喜欢,于是在他家就餐过N次后,厚着脸皮向厨师讨教做法,没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是:口感特别爽脆,冰镇过后吃很沁人心脾。
辅料 辅料
白糖适量
醋适量
姜适量
红椒适量
盐适量
做法 糖醋萝卜的做法
1
白萝卜洗净去皮。
糖醋萝卜的做法步骤1
2
白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。
糖醋萝卜的做法步骤2
3
白萝卜片用适量盐腌十分钟。
糖醋萝卜的做法步骤3
4
用凉开水将盐水洗去。
糖醋萝卜的做法步骤4
5
白萝卜片控水调入适量醋。
糖醋萝卜的做法步骤5
6
在萝卜片上均匀的铺上白糖。
糖醋萝卜的做法步骤6
7
将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可。
糖醋萝卜的做法步骤7

小贴士

萝卜在放糖醋前用盐腌一下,可使口感更爽脆。

收藏 1580收藏
分享至
攻略推荐

431

黄花菜这么烧,干掉3碗饭!

634

炒饭、炒面、炒土豆不粘锅的诀窍都在这里!

321

完美的牛奶炖蛋,小心思让口味更升级

1632

把鸡蛋冰冻一下,居然好吃哭了!

893

做一份表面光滑圆馒头,才不只搓搓

1005

早餐吃得好,口红省不少——这样的道理我应该在十年前就体会到