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自制超好吃的地瓜干

自制超好吃的地瓜干

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心儿厨房
地瓜是一种硷性食品,不仅脂肪含量较低,更含蛋白质、醣类、纤维素、钙、钠、磷、铁、胡萝卜素、人体必需胺基酸、亚麻油酸,维生素B1、B2、C等多种营养素。其高纤维素,除可以促进肠蠕动,减轻毒素对肠道的刺激外,还可中和人体内所累积过多的肉类、蛋,或疲劳所引起的酸化现象。 这个地瓜干是在木棉家学来的,真的是很简单,但是却很好吃,我和我家小朋友都很喜欢,已经做了好几次了。
辅料 辅料
水适量
做法 自制超好吃的地瓜干的做法
1
地瓜清洗干净,放入锅中蒸熟。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤1
2
蒸熟后的地瓜去皮。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤2
3
先对切。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤3
4
再切成大片。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤4
5
再切成条状。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤5
6
放在阴凉通风处晾半天。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤6
7
这是晾了半天后的样子。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤7
8
放入盘子中,放入微波炉,高火4分钟,取出后反面再高火2分钟,看软硬程度自己掌握还要不要再放入微波炉。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤8
9
可以直接吃,也可以再晾一天或者更长的时间。
自制超好吃的地瓜干的做法步骤9

小贴士

在用微波炉的时候最后要盯紧了,否则一不小心就会糊掉的。

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