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昨天是爷爷88岁的生日,这次人比较多,就做了这个双层的蛋糕祝爷爷生日快乐。
辅料 辅料
金钻奶油300g
罗的适量
小番茄适量
蓝莓果酱适量
做法 蓝莓双层奶油蛋糕的做法
1
先烤好的一个8寸和一个6寸的戚风蛋糕
蓝莓双层奶油蛋糕的做法步骤1
2
两个戚风蛋糕同样切成两片,分别抹上蓝莓果酱
蓝莓双层奶油蛋糕的做法步骤2
3
再盖上另外一片蛋糕片
蓝莓双层奶油蛋糕的做法步骤3
4
将小番茄切成两半
蓝莓双层奶油蛋糕的做法步骤4
5
用大番茄切一片带皮的出来剪个寿字
蓝莓双层奶油蛋糕的做法步骤5
6
先将8寸戚风抹上奶油后再放上6寸戚风抹上奶油,再放上罗的和小番茄装饰就好,因为第一次做双层的蛋糕,又因为天气太热奶油容易化,所以我没办法拍抹奶油的照片了
蓝莓双层奶油蛋糕的做法步骤6

小贴士

奶油要在温度比较低的地方打发和抹在蛋糕上,要不很容易就会化掉裱不了花了。

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