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意式香草焗土豆

意式香草焗土豆

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ryrxl
土豆,是西式菜肴中不可或缺的一种原料,煎、炒、烹、炸、甜品、配菜,怎么做都好吃,味道又能随着配料的不同而千变万化! 这一款 "意式香草焗土豆“ 仅仅用简单的三种原料,加上马苏里拉乳酪焗烤而成,本没什么特别,但加上“意大利香草调料”,就立刻有了万种的风情,当香草沉浸于乳酪怀抱里,在烤箱中翩翩起舞时,整个房间里都弥漫着诱惑的气息,不由得--醉了······
辅料 辅料
黑胡椒碎适量
盐适量
意大利香草调料适量
做法 意式香草焗土豆的做法
1
洋葱、培根切末
意式香草焗土豆的做法步骤1
2
土豆表皮刷洗干净,入锅煮熟,不要将表皮煮破
意式香草焗土豆的做法步骤2
3
煮熟的土豆对切开,将中间的肉挖出,留约0.8cm厚的皮
意式香草焗土豆的做法步骤3
4
黄油融化,将土豆皮里外刷一遍,入烤箱220度烤10分钟
意式香草焗土豆的做法步骤4
5
炒锅中加少许黄油,爆香洋葱、培根
意式香草焗土豆的做法步骤5
6
然后加入挖出的土豆泥,调人盐、黑胡椒碎
意式香草焗土豆的做法步骤6
7
将土豆泥重新填回到土豆皮中,抹平
意式香草焗土豆的做法步骤7
8
表面撒马苏里拉奶酪丁,和“意大利香草调料“ 以220°烤至表面金黄即可
意式香草焗土豆的做法步骤8

小贴士

煮土豆的时候要注意不要把土豆皮弄破

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