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营养早餐之香蕉派

营养早餐之香蕉派

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胖胖私房菜
好久之前就想尝试做这个香蕉派了,今儿终于如愿啦~咱这个跟传统的香蕉派有所不同,没有采用酥皮或飞饼皮,而是借用了春饼皮的做法,热量降低的同时也更健康咯。所以放心拿来当早餐吧~
辅料 辅料
花生油适量
蛋黄液适量
热水40ml
做法 营养早餐之香蕉派的做法
1
将热水加入面粉中,揉成面团,等分成两份稍按扁抹油。
营养早餐之香蕉派的做法步骤1
2
撒少许面粉,扣在另一份上。
营养早餐之香蕉派的做法步骤2
3
擀成圆形的薄饼。
营养早餐之香蕉派的做法步骤3
4
平底锅中刷少许油,6成热时放入饼坯,小火烙制。
营养早餐之香蕉派的做法步骤4
5
待一面变色后翻面,当两面均上色即可。
营养早餐之香蕉派的做法步骤5
6
将饼揭开,放入盘中稍晾。
营养早餐之香蕉派的做法步骤6
7
香蕉剥皮。
营养早餐之香蕉派的做法步骤7
8
切小丁备用。
营养早餐之香蕉派的做法步骤8
9
玉米粒中添加少许油。
营养早餐之香蕉派的做法步骤9
10
再将香蕉丁倒入,搅拌均匀成馅料,备用。
营养早餐之香蕉派的做法步骤10
11
取一张饼,表面刷层油,
营养早餐之香蕉派的做法步骤11
12
放入适量的馅料。
营养早餐之香蕉派的做法步骤12
13
包裹好成派坯。
营养早餐之香蕉派的做法步骤13
14
派坯的表面刷一层油,摆入烤盘中。入烤箱中层,190度先烤10分钟。
营养早餐之香蕉派的做法步骤14
15
取出,刷一层蛋黄液,再烤3分钟即熟。
营养早餐之香蕉派的做法步骤15
16
香酥的饼皮包裹着软糯的馅料,咬一口感觉超赞的!自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦! 喜欢甜食的亲们也动手试试哈~
营养早餐之香蕉派的做法步骤16

小贴士

温馨提示: 1、派坯的表面刷一层油,摆入烤盘中。入烤箱中层,190度先烤10分钟。 2、取出,刷一层蛋黄液,再烤3分钟即熟。 3、偏爱甜口的亲们可以在馅料中加少许糖,我个人感觉香蕉的香甜已经足够了哈。

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