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这是一款产后补气养血的汤水! 食材都非常简单,放的瘦肉,汤水会比较清甜不油腻,红枣补血,去核后不容易燥,非常有营养!也适合贫血的人食用~ 当归的功效: 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 北芪的功效: 补气升阳,补气摄血,补气行滞,补中益气,去瘀散结,益气固表,补气益阴,利水消肿,温里散寒,托脓生肌,强体质,延年益寿。治自汗,盗汗,血痹,浮肿,痈疽不溃或溃久不敛;内伤劳倦,脾虚泄泻,及一切气衰血虚之症。
辅料 辅料
盐适量
姜2片
做法 养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法
1
当归,北芪洗净,红枣洗净去核备用;
养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法步骤1
2
瘦肉洗净切大块;
养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法步骤2
3
冷水下锅把瘦肉焯一下水,并放姜两片;
养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法步骤3
4
煲中煮开水,下北芪,当归红枣等煮开;
养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法步骤4
5
下瘦肉一起煲;
养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法步骤5
6
煲约两个小时即可加盐调味食用!
养血补气---当归北芪瘦肉汤的做法步骤6

小贴士

红枣去核后再煲汤,容易出味还不燥热~!

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