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三色手工面条(很详细的手工面条制作)

三色手工面条(很详细的手工面条制作)

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简单快乐的
其实这个面条主要是做给儿子吃的,都说挂面没有营养,所以就自己做,添加了相应的蔬菜和杂粮,宝宝吃起更健康更有营养,而且看上去很漂亮,小孩子都爱吃。一次可以多做点,冷冻后分装,保存在冰箱里,吃时拿出来煮煮就行了,很方便的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法
1
菠菜洗净,放入料理机中。
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤1
2
倒入水,打成菠菜汁
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤2
3
南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤3
4
面粉分成三份
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤4
5
三份原材料都站好队
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤5
6
加水各自和成面团:紫色面面,黄色面团,绿色面团
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤6
7
以绿色面团为例,开始手工作面条制作 :将面团擀成大大厚约2CM的簿片
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤7
8
均匀地多撒些面粉
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤8
9
将圆形对折成半圆形
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤9
10
在半圆面上均匀撒面粉
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤10
11
像折扇子那折好
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤11
12
另外半边圆也这样处理
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤12
13
刀切
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤13
14
撒些面粉将切好的面条,抖散
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤14
15
制作好的绿面条
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤15
16
制作好的紫面条
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤16
17
制作好的黄面条
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤17
18
锅里烧开水,下面条
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤18
19
装入碗中
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤19
20
近点看,是不是很漂亮?
三色手工面条(很详细的手工面条制作)的做法步骤20

小贴士

1这面条的手工制作,是俺从小看奶奶和妈妈这样做的,好像我们那里手工面都 是这样做滴,其实撒面粉也可以换成刷点油,主要是为了防沾; 2手工面的面团相应要和的硬些,吃起来口感才更好些。 3南瓜泥也可以用胡萝卜汁代替,紫薯泥也可以用紫橄榄汁代替,或者你身边有什么可以用的果蔬类的能出颜色的东西代替都可以。

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