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是冬季暖身又营养的一道好菜。
辅料 辅料
胡萝卜适量
冬瓜适量
姜适量
料酒适量
五香粉适量
葱适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
香菜适量
大料适量
粉条适量
做法 冬季暖身冬瓜汆丸子的做法
1
猪肉500g
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤1
2
猪肉剁碎后加入少许淀粉,生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤2
3
胡萝卜、香菜;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤3
4
猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,备用;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤4
5
冬瓜切好备用;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤5
6
锅中添入适量的水,放入2片姜和一些大料;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤6
7
待水开后放入肉丸;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤7
8
煮约10分钟后,放入粉条;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤8
9
再放入冬瓜;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤9
10
随后放入胡萝卜;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤10
11
煮约5分钟后就行了,放入少许香菜;
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤11
12
盛入碗中。
冬季暖身冬瓜汆丸子的做法步骤12

小贴士

准备工作一定要做好。

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