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彩椒牛肉片

彩椒牛肉片

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大家樂
道这菜太平常太普通,简单易做,就不介绍了。老头卖瓜也得自夸一下:样子还可以,味道也不错。
辅料 辅料
油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
洋葱头适量
料酒适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
糖适量
做法 彩椒牛肉片的做法
1
所有食材:新鲜的牛肉片、彩椒、葱、姜、蒜、小洋葱头
彩椒牛肉片的做法步骤1
2
彩椒洗净,去籽、去筋切丝。
彩椒牛肉片的做法步骤2
3
葱切段、姜切片、蒜切片,洋葱头切碎。
彩椒牛肉片的做法步骤3
4
将葱、姜、蒜、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、糖适量放入牛肉碗中拌匀,腌制一会。
彩椒牛肉片的做法步骤4
5
热锅温油下彩椒丝,翻炒1分钟,出锅。
彩椒牛肉片的做法步骤5
6
另起热锅温油,放入洋葱碎爆香。
彩椒牛肉片的做法步骤6
7
放入腌制好的牛肉片
彩椒牛肉片的做法步骤7
8
然后倒入炒过的彩椒丝炒匀出锅
彩椒牛肉片的做法步骤8
9
【彩椒牛肉片】上桌啦
彩椒牛肉片的做法步骤9

小贴士

彩椒不要炒时间过长

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