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鸡蛋作为餐桌必备食物,其实做法挺多的。不过感觉与韭菜的搭配真是绝配啊。不但但口感好,颜色也超棒哦。加上制作有非常简单。所以,很受妈妈和小朋友的欢迎哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味精适量
做法 【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法
1
这是原材料,很普通哦
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤1
2
就爱那个韭菜切成1cm长的段,鸡蛋加入少了胡萝卜丝儿打散备用
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤2
3
热锅冷油,先将鸡蛋放入像摊煎饼一样摊个鸡蛋饼
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤3
4
反面煎熟
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤4
5
快速切成大块
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤5
6
装出备用
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤6
7
利用锅里的底油,将韭菜快速翻炒一下,并加入调味料调味,将炒好的鸡蛋倒入翻搅均匀即可
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤7
8
装盘就可以吃了。很棒吧!
【家常菜】韭菜炒鸡蛋的做法步骤8

小贴士

1.注意鸡蛋不要超得过老哦 2.韭菜基本不用太多时间炒,否则就炒出水了。 3.也可适当加几滴老抽口感更棒哦

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