搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
作为妈妈来说,如果被人称做懒妈,肯定觉得是个贬义词哈! 因为谁都可以懒,唯独当妈的不能懒,当妈的如果偷懒,就意味着对孩子不够尽责,对家人疏于照顾。 可是在这骄阳似火的八月,狗都趴在树阴下乘凉不想动弹,何况人咧? 妈妈们一天忙到晚,还要操心一家人的一日三餐,四十度的高温天气,还要关在厨房蒸桑拿,是不是有点忒不人道? 所以这样的日子里,妈妈们偶尔偷下懒也无伤大雅哈! 个人觉得当妈的也可以偷懒,只是要在减少自己的工作量与照顾家人的健康中间找到平衡点,如何以最少的付出得到最高的回报,这是个效率问题,而不是态度问题,嘻嘻! 所以建议妈妈们不要把自己累死,不想做饭就出去吃,不想出去吃就少做一些,一碗面、几个饼、一锅粥、几碟凉菜抑或是象今天这道咖哩鸡饭,一块儿把菜和饭全解决了,方便省事。 家人能吃饱吃好,自己也做得轻松,岂不是快事一件? 偷懒无罪,偷懒有理,让我们大家都来偷懒吧!
辅料 辅料
色拉油80ml
盐适量
生姜适量
料酒15ml
做法 咖哩鸡饭的做法
1
鸡全翅解冻清洗干净
咖哩鸡饭的做法步骤1
2
剁成小块
咖哩鸡饭的做法步骤2
3
置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟
咖哩鸡饭的做法步骤3
4
洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块
咖哩鸡饭的做法步骤4
5
炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生
咖哩鸡饭的做法步骤5
6
然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟
咖哩鸡饭的做法步骤6
7
好梦多原味咖哩一盒
咖哩鸡饭的做法步骤7
8
掰成小块下入锅中
咖哩鸡饭的做法步骤8
9
翻炒均匀至咖哩溶化,小火再炖煮5分钟左右即可关火
咖哩鸡饭的做法步骤9
10
蒸好的米饭盛入碗中,压平
咖哩鸡饭的做法步骤10
11
倒扣于盘中
咖哩鸡饭的做法步骤11
12
最后浇上煮好的咖哩鸡即可
咖哩鸡饭的做法步骤12

小贴士

原味的咖哩味道不那么呛,孩子的味蕾也可以接受,微微的辣还可以刺激食欲,打开因天热不想进食的胃口。 这道菜兼顾了所有的营养,有鸡有蔬菜有米饭,咖哩中还含有对身体有益的营养素。美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现,咖喱中的姜黄素,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。咖喱还具有协助伤口复合,改善便秘、预防老年痴呆症的作用。 所以常吃咖哩是对身体非常有益处的哦!

收藏 1004收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

509

夏日,来一碗消暑妙品冬瓜盅

555

最靠谱的吃小龙虾攻略!拒绝套路

321

水果这么吃,不光惊艳,还能瘦身养颜!

264

完美沙拉公式!随心搭配天天不重样

191

对得起手机流量的鸭血菜,真要多吃

131

这道菜真的很补 | 家常羊蝎子